冷眼看红楼:一碗”鸡髓笋“扯出来的糟烂事
贾母的日子仍是详尽考究的外头老爷送来的“鸡髓笋”《红楼梦》写到第七十五回时,贾家光景益发悲切,前日刚刚抄检了大观园,又传来江南甄家被抄的音讯,弄得人心惶惶。荣国府好歹有个贾母,撑着门面,却也绰绰有余,现出窘态来了。尤氏来伺候贾母用饭,中个难处,便于不写之处写了出来。贾母自己厨房做的菜现已摆好,丫鬟们捧了两个食盒过来,这是各房的旧规则:贾母用餐的时分,要把自己家的菜中精美的,选几样贡献贾母。老太太也吃不得多少,原也不必别的消耗的,可是贾母知道各房困难,早就叮咛免除了,说什么“现在比不得在先辐辏的时光了”。再看看贾政这边送来的,不过一碟子椒油莼齑酱,贾赦送了两碗不知道什么的东西,贾珍送了一碗“鸡髓笋”来。贾赦送的两碗,贾母又给送回去了,并且免了贾赦的规则。贾政是和自己住在一起,东西又不贵,就留下了。王夫人就在眼前,她贡献的椒油莼齑酱,贾母连看也没看,唯一吃的东西便是贾珍的“鸡髓笋”和自己专供的“红香稻米粥”,也没有发话免除贾珍的规则。贾母爱吃肉这是为何呢?论亲疏,贾赦是贾母的儿子比贾珍这个侄孙更亲,断没有免接近的人的规则,难免别人规则的道理的。贾母免规则的理由是,现在我们都经济困难,有些不必要的花销就可以避免了。贾赦的经济状况或许是最差的,他只知道花钱不知道挣钱,贡献贾母的东西,“看不出是什么东西来”,贾母心知肚明的,故而免除了他的花销。荣国府的状况也不济,尤氏这个侄孙媳妇来吃饭,竟然连细米都没有了,添饭的婆子给尤氏盛了一碗下人吃的米饭。贾母终身享用惯了富有的,喝茶也连“六安茶”也不迁就,却独吃了“两点”贾珍贡献的“鸡髓笋”,可见这个“鸡髓笋”仍是个好东西,能入得贾母的高眼的。宁国府在贾珍的掌管下,经济条件能稍微好一点,他是通过什么方法做到的呢?贾珍是玩乐惯了的宁国府私家会所里的糟烂事文中紧接着就告知了贾珍挣钱的方法。到了起更时分,尤氏离别贾母,回到了荣国府,一下车,就看见了宁国府门口放着“四五辆大车”,他们是来做什么,尤氏天然是知道的,由于这个状况现已有有些日子了。尤氏因见两头狮子下放着四五辆大车,便知系来赴赌之人所乘,遂向银蝶世人道:“你看坐车的是这样,骑马的还不知有几个呢。马天然在圈里拴着,咱看不见。也不知他娘老子挣下多少钱与他们,这么开心儿。”尤氏进门之后,媳妇许氏带人出来迎候,尤氏方才跟银蝶这些家丁谈论这些来宁国府赌钱的人,是一种嘲讽的口气。见了媳妇就换成了一种轻松的口气,想要偷瞧一下这些赌钱的人,并非常对立和讨厌。此处之所以这样写,一来是为了借尤氏的眼耳,告知宁国府大会所的状况;另一方面,尤氏是知道贾珍借此敛财,尽管知道这种事不光彩,可是只需有钱赚,她怎么会对立呢?她自己的三观多少是有些问题的,之前对自己妹子和老公不清不白保持沉默,惜春出言挖苦她,她恼羞成怒都从旁边面证明了这一点。贾蓉和父亲是一路货色贾珍和儿子贾蓉都是个酒色之徒,可是却不是薛蟠、邢夫人胞弟这种没有心肠的人,他们是极聪明的。宁国府有钱的时分,他们自己有钱花,整日家“玩耍逛荡”、“观优问乐”惯了的,不觉得什么,比及自己家里钱花的差不多了,他们也觉得困顿。别的人有或许收敛起来,可是贾珍却能想方法钻营,他就于自己所好上想出了一条聚财之法。贾敬身后,举行丧礼,各个世家子弟、亲属眷属难免前来吊唁。尽管是吊唁,这些花花公子碰头之后所谈,也不过是犬马声色。贾珍就着这个热乎劲,就开端抟局。贾珍清初,皇帝是鼓舞世家子弟勤习骑射的,贾珍根据这个辅导精力,请我们来较射。请的都是世家子弟和富有亲朋,穷的他才不请了,白白往里边搭钱。等人到齐了,他又说:“因说白白的只管乱射,终无裨益,不光不能出息,并且坏了款式,有必要立个罚约,赌个利物,才有鼓励之心。”通过这一番说辞,把一个“聚众赌博”就说成了“勤习射艺”。在宁国府天香楼下箭道内,立下靶子,约好每天早饭后,就来操练。为了避免有人揭发,贾珍自己不出面安排,而让儿子贾蓉挑头,如果出了问题,贾蓉不过是年幼无知,不能束缚世人,他自己是疏于管制,放纵儿子。朝廷清查下来,也只能是怒斥算了。贾珍请来的这些人都是“家道丰厚”的,年少好虚荣,好热烈,又舍得花钱。素日里在自己贵寓,有爸爸妈妈管制,不太安闲;出去花街柳巷游乐,还有御史言官督查,不能尽心玩乐,就缺宁国府这种私密性好,又有风流兴趣的当地,便是一销千金也不在乎。贾珍在外面做的宣扬极正面:呼应皇上召唤,勤练武艺,报效朝廷,就连近在眼前的贾赦和贾政都被瞒过,说:“这才是正理,文既误矣,武事当亦该习;况在武荫之属”。还遣了贾环、贾琮、宝玉、贾兰每天有必要来宁国府操练射艺之后,才准回去。当然白日他们仍是要做做姿态的,知道行情的,都不在早晨这个点儿来,宝玉等人天然不知。荣国府姑且如此,这些世家子弟的爸爸妈妈何从得知?还认为自己家儿子学好了呢!其他和贾珍情投意合的人,都是晚上来,他们原也会花钱,又好体面,约好每日轮番作晚饭之主。每天下午把自己家的好厨役、好食材都搬来宁国府,做作自己贵寓的富有,贾珍、贾蓉只消在一边夸奖、吹捧,便可省去抟局款待的费用了。刚开端的时分,贾珍也不敢猖狂,仅仅晚上“以歇臂、养力为由,晚间或抹抹骨牌,赌个酒东罢了”,这也是在集合人气,比及人气足了,头脸放开了,就开端“公开斗叶掷骰”。在宁国府夜赌,“最初放局”抽水的,贾珍、贾蓉自是不明着参加,仅仅在一边伴随,让自己家奴掌管赌局,过后分配另说。故而原著说“家下人借此各有些便益,恨不得的如此,所以竟成了势了”,岂有贾珍供给场所开设赌局,自己掏一部分款待客人的钱,让家奴挣钱的道理?贾珍这个事做的慎密,外人皆不知一字。宁国府自家开着赌局挣钱,又有世家子弟每日带来厨子、食材烹饪,“天天宰猪割羊,屠鸡戮鸭”,膳食天然比贾家其他贵寓好许多,贾母是个富有人儿,嘴刁的很,故而认可“鸡髓笋”。薛蟠这个败家子儿原文在告知贾珍聚赌景象之前,先写了两个人,让我们关于在宁国府聚赌的人有一个直观的了解。一个是前番进场的“呆霸王”–惯喜送钱与人的,一个是“傻大舅”邢德全–手中滥漫使钱,都是些败家子儿。邢夫人把着家里的产业,她弟弟怒火中烧走进会所,里边有在炕上玩“抢新快”、有在地下大桌上玩“打公番”的,有在里间屋玩“摸骨牌”、“打天九”的。尤氏进门时,在门口看见大车就有四五辆,还有骑马来的不知多少,看景象,总有一二十口人的。该到吃完饭的时分,贾珍问了下人遍地赌局状况,下人报告做账、清账状况,跟正式抽水盈余的赌坊无异了。并且贾珍知道这些世家子弟,心气高,有了赌账“是各不能催的“,要好好陪着,陪快乐了,他们天然就清账了,做的不油滑,今后人家就不来了,所以”先摆下一大桌,贾珍陪着吃,命贾蓉落后陪那一起”。自古“酒色财气”是不分居的,赌钱的当地,供给酒席,一堆老爷们干吃着有什么劲?必要有美色,才干尽兴。可是清朝明令,禁绝官员宿妓,所以就有了娈童之好。清末,开通了到天津的火车,其时的官吏才盛行到天津猎艳。《红楼梦》第十一回就交待,薛蟠有龙阳之好,养着金荣做娈童。贾珍开着会所,款待这帮花花公子,天然要投其所好,此间伺候的小厮都是十五岁以下的,并且还养着两个十六七的专业服务人员。这两个娈童还都有师父教授,惯于在这种场合调理气氛,哄着花花公子花钱使银子。中心狂言浪语,不堪入耳,在外面偷听的尤氏不由啐骂,不再偷听,回自家屋子,卸装安歇去了。尤氏有些三观不正尤氏关于贾珍的所作所为抱着一种实用主义的情绪,尽管知道这种事不光彩,可是只需挣钱,她也不对立,没有许多义正词严的批评。一如贾珍和尤二姐、尤三姐含糊相同,只需贾珍养活尤老娘、尤氏姐妹,横竖尤二姐、尤三姐跟自己有没有血缘关系,管他的呢。家事消亡首罪宁来自宁国府祠堂的叹气第二天是八月十四,由于宁国府还在孝,不能过八月十五。他们竟然决议提早庆祝,逃避约束。晚上排宴,看出贾珍最近赚了不少钱了,“煮了一口猪,烧了一腔羊,馀者桌菜及果品之类不可胜记”与荣国府连细米都不敢多做形成了明显的比照。会芳园丛绿堂中,“屏开孔雀,褥设芙蓉”,贾珍和妻妾媳妇们,吃饭喝酒行令,好不满意,酒酣之余,还令“佩凤吹箫,文花唱曲”,好不满意!可是他自己不想想?他自己一个朝廷世袭的三品威烈将军,世家之后,竟然开设赌局抽成,豢养娈童挣钱这种下九流的行当,自己还陪客人吃酒、打趣,与鸨母龟奴何异!三更非常,我们正在添衣喝茶、换盏更酌之时。遽然听到墙边有人长叹一声。尽管仅仅一声长叹,却惊破世人之胆,寻查之下,竟然是一阵阴风刮向祠堂里去了,紧接着“闻得祠堂内隔扇开阖之声”,惊的一家人纷繁散去。贾珍尽管赚到了钱,可是午夜扪心,他自己也有不安吧。

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